Barbarie...? Vous avez dit Barbarie ?
Léda, la cane blanche Après avoir pondu 17 oeufs, depuis le 27, Léda s'est mise à couver. Nous lui en avons laissé 10 et avons réparti les restants entre Poucette et la nouvelle caisse installée pour Hamsa, la cane noire. La durée d'incubation des oeufs est de 35 jours au lieu de 28 jours pour les autres canards domestiques.
Les six premiers oeufs de Léda ! 
Hamza et SaturninLe canard de Barbarie - encore appelé "canard musqué" ou "canard muet" - aurait été rapporté par Christophe Colomb du Pérou où il était déjà domestiqué. Cette espèce est issue du groupe des canards percheurs. Les Barbarie volent très bien et ils se rapprochent beaucoup des oies.
La troupe au complet, avec l'autre mâle, Amédée ! Si Léda et Hamsa sont totalement muettes, leurs canetons ne le seront pas. Leur père, Saturnin, émet un sifflement à la manière des cygnes, ce qui nous permet de le localiser dans la pâture.
Nos deux jolies femelles 
Léda, Saturnin et Hamza
Nos deux jolies femelles Léda, Saturnin et Hamza La viande maigre du Barbarie en fait son bon indice de consommation. Partagez vos recettes de confits, de pâtés avec Poucette. Nous les ferons. 