Cueillettes, confitures et fruits au sirop

Publié le par Poucette

 

 

 

Hier, c'était journée gourmande à la ferme !

Le matin, cueillette des groseilles, des cassis et des mûres cultivées, au jardin.

Granette à la récolte...

 

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Puis, Grapy à la préparation des confitures et des gelées...

 

Confiture de groseille

 

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Gelée de groseille, cassis et mûre

 

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Miam miam ! Pour lécher la bassine, il y a eu beaucoup de volontaires !

 

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L'après-midi, c'était la cueillette des cerises, au verger.


 

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Dégustation, dans un premier temps ! Il faut savoir ce que l'on cueille... et s'il tombe une cerise, elle n'est pas perdue pour Grenadine !

 

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Grapy récupère les plus hautes, après le passage des enfants et des mamans !

 

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Petite pause, le seau est déjà bien plein !

 

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Des cerises blanches, vous ne rêvez pas ! Elles sont délicieuses et les oiseaux ne les connaissent pas !  Je vous le dis : ce sont des Bigarreau blanc.

 

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La réserve des filles, dans le chapeau de Grapy, la fin des Bigarreau Marmotte !

 

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Grenadine prend le frais, après sa dégustation !

 

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Encore quelques unes à ramasser et ce sera l'heure du goûter !

 

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Une visite éclair de Pompon : les cerises, très peu pour lui !

 

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Fin de la cueillettte ! plus qu'une toute petite avortée !

 

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Présentation des trésors : des Bigarreau Géant d'Hedelfingen, des Napoléon et des Bigarreau blanc !


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Mise en bocal des blanches pour les fruits au sirop

 

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Pour le goûter, Granette avait préparé un gâteau aux cerises ! Une photo rapide avant que tout ne soit mangé !

 

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Publié dans Au fil de l'an...

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